电饭锅的加热方式有什么区别?

电饭锅的加热方式主要分为底盘加热和IH电磁加热两种。底盘加热通过底部发热盘传递热量，结构简单价格低；IH加热则利用电磁线圈直接对锅体加热，升温快且受热均匀。

区别

底盘加热：热量从底部向上传导，容易导致米饭上层熟、下层夹生。锅体温度控制精度较低，煮饭时间较长，适合预算有限的家庭使用。价格通常在200元到500元之间。

IH电磁加热：通过电磁场使整个锅体发热，受热均匀，米饭口感更好。温度控制精准，煮饭速度快，还能实现多种烹饪模式。但价格较高，一般在800元到2000元之间，适合追求米饭品质的用户。