原榨果汁和复原果汁的区别?

时间:01-19人气:22作者:三寸星光

原榨果汁是直接从水果中榨取的新鲜果汁,不经过加热或浓缩处理;复原果汁则是将浓缩果汁加水还原而成,经过加工和储存。

区别

原榨果汁:新鲜榨取,保留水果的原始风味和营养,维生素C含量较高,保质期短,需冷藏保存。口感更接近自然水果,颜色鲜艳,适合即饮。制作过程简单,无添加防腐剂,但价格较高,每天可饮用1-2杯。

复原果汁:由浓缩果汁加水调配而成,加工过程中部分营养流失,需添加防腐剂延长保质期。口感较淡,颜色偏暗,可常温保存。成本较低,方便运输,但饮用前需摇晃均匀,建议每周不超过3杯。

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