精品茅台和普通茅台有什么区别?

精品茅台和普通茅台的主要区别在于原料、工艺和陈放时间。精品茅台选用更优质的高粱和小麦，采用传统工艺精心酿造，且陈放时间更长，口感更醇厚。普通茅台则使用标准原料，工艺相对简化，陈放时间较短，价格也更亲民。

区别

精品茅台：原料来自核心产区，颗粒饱满，糖化率高。酿造过程中需经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，每道工序都由经验丰富的师傅把关。陈放时间至少5年，酒体清澈，酱香突出，回味悠长。限量生产，每年仅几千瓶，适合收藏或高端宴请。

普通茅台：原料来自普通产区，品质稳定但略逊一筹。酿造流程简化，发酵和取酒次数减少，陈放时间约3年。酒体微黄，酱香浓郁但层次感稍弱，口感更直接。产量大，市场供应充足，日常饮用或送礼都很合适。