时间:01-18人气:14作者:孤者傲凡
部队火锅是用剩菜和方便食材制作的简易火锅,起源于部队用餐习惯,食材丰富且随意搭配;普通火锅则注重食材新鲜和汤底讲究,口味更传统。
区别
部队火锅:主要用剩饭、香肠、泡面、午餐肉等食材,汤底简单,常加韩式辣酱或芝士,适合快速解决一餐,分量足且价格实惠,适合多人分享,带有怀旧感。
普通火锅:选用新鲜肉类、海鲜、蔬菜等,汤底分麻辣、清汤、番茄等多种口味,讲究食材原味,蘸料丰富,用餐过程更讲究仪式感,适合慢慢品尝,体验不同食材的搭配。
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