层流和湍流用什么区分?

层流和湍流可以通过流体流动的稳定性和规律性区分。层流中流体分层流动，路径规则，互不干扰；湍流则流体混合剧烈，路径混乱，出现涡旋。

区别

层流：流体像平行层一样平滑移动，各层之间几乎不混合。这种流动状态稳定，速度分布均匀，常见于低速或黏性较大的流体。例如，管道中的水流缓慢流动时，或蜂蜜从瓶口缓慢流出时，都能观察到层流现象。

湍流：流体流动混乱，出现不规则涡旋和混合。这种流动状态不稳定，能量消耗大，常见于高速或低黏性流体。例如，河水快速流过岩石时，或飞机高速飞行时，周围空气会形成湍流。