蜜柚与柚子的区别?

时间:01-17人气:14作者:姐不缺爱

蜜柚是柚子的一个品种,果肉更甜,果皮较薄,适合直接食用。普通柚子果味偏酸,果皮厚实,多用于榨汁或入菜。两者同属柑橘类,但蜜柚口感更佳,市场售价也更高。

区别

蜜柚:果肉呈淡红色或粉红色,甜度高,几乎无酸味,单个重量约1-2公斤,表皮光滑,容易剥皮。主要产自福建、广东等地,成熟期在9-11月,适合生吃或做甜品。

柚子:果肉多为白色或黄色,酸甜适中,果皮厚达2厘米以上,单个重量可达3公斤以上。分布范围广,南方各省均有种植,耐储存,可存放数月,常用于加工成果酱或药材。

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