西红柿和什么蔬菜?

西红柿可以和黄瓜、洋葱、青椒、芹菜等蔬菜搭配，常见的做法包括凉拌、炒菜或做汤。

区别

西红柿：西红柿水分多，味道酸甜，适合生吃或做菜，富含维生素C和番茄红素。颜色红润，形状圆润，常用于炒蛋、做汤或凉拌。

黄瓜：黄瓜口感脆嫩，味道清淡，水分含量高，热量低，适合生吃或凉拌。富含维生素K和钾，形状细长，表皮有细刺，常搭配西红柿制作清爽沙拉。