五黑鸡的区别?

五黑鸡是指羽毛、皮肤、肌肉、内脏和骨骼均为黑色的鸡种，主要分为乌骨鸡和黑羽土鸡两类，前者药用价值高，后者肉质更紧实。

区别

乌骨鸡：体型较小，头戴凤冠、脚有五趾，肉质细嫩，适合炖汤或入药，价格较高，常见于高端滋补品市场。

黑羽土鸡：体型较大，生长速度快，抗病力强，肉质紧实有嚼劲，适合日常食用，价格亲民，多见于农家散养。