精酿啤酒和工业啤酒的区别是什么?

精酿啤酒和工业啤酒的主要区别在于原料、工艺和风味。精酿啤酒采用传统方法酿造，原料天然，口感丰富；工业啤酒大规模生产，原料简化，口感清淡。

区别

精酿啤酒：使用优质麦芽、啤酒花和酵母，发酵时间长，风味独特。每批产量小，注重个性，常有果香、麦香等复杂味道。酒精度数较高，适合慢慢品味。

工业啤酒：原料以大米、玉米为主，添加辅料降低成本。发酵时间短，过滤彻底，口感清爽但单一。产量大，价格便宜，适合大量饮用，风味变化少。