不锈钢和碳钢有什么不同?

不锈钢和碳钢的主要区别在于成分和防锈能力。不锈钢含铬10%以上，形成氧化层防锈；碳钢主要含铁和碳，易生锈。不锈钢适合潮湿环境，碳钢强度高但需防锈处理。

区别

不锈钢：含铬镍元素，表面有保护膜，遇空气自动修复，不易生锈。耐用性强，适合厨房用具、医疗器械。价格较高，加工难度大，焊接时需特殊处理。

碳钢：含碳0.1-2%，硬度高，韧性好，常用于建筑、刀具。成本低，易加工，但遇水易氧化生锈，需定期涂油或上漆。重量轻于不锈钢，耐高温性能较差。