油菜花跟黄芥一样吗?

时间:01-19人气:15作者:犇羴骉

油菜花和黄芥不是同一种植物。油菜花是十字花科油菜的花朵,颜色鲜艳,常大面积种植;黄芥则是芥菜的一种,种子多用于榨油或调味,花朵较小且颜色偏淡。

区别

油菜花:油菜花属于十字花科,植株高大,花朵呈明亮的黄色,花瓣较大,成片盛开时形成金色花海。油菜籽可榨油,是中国主要的食用油原料之一。花期在春季,观赏价值和经济价值都很高。

黄芥:黄芥是芥菜的一个变种,植株较矮,花朵颜色偏淡黄,花瓣小而密集。主要用途是收获种子,黄芥籽可磨粉制作调料或榨油。适应性强,耐旱耐寒,多在北方种植,花期比油菜花稍晚。

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