金骏眉和铁观音有什么区别吗?

金骏眉和铁观音都是中国名茶，但区别明显。金骏眉是红茶，产自福建武夷山，茶汤金黄，口感甜润；铁观音是乌龙茶，产自福建安溪，茶汤橙黄，香气高扬。金骏眉芽头细小，呈金毫状；铁观音叶片卷曲，呈蜻蜓头状。金骏眉适合清饮，突出原味；铁观音适合冲泡，讲究回甘。两者产地相同，但工艺和风味迥异。

区别

金骏眉：金骏眉属于红茶，采用全发酵工艺，茶叶呈细小的金毫，茶汤金黄明亮，口感甜润带有蜜香。采摘标准严格，只取芽头，产量较低。冲泡后茶汤醇厚，适合清饮，不添加任何配料。金骏眉的保质期较短，一般1-2年内饮用最佳，存放不当容易失去风味。

铁观音：铁观音属于乌龙茶，采用半发酵工艺，茶叶卷曲紧结，色泽砂绿，茶汤橙黄透亮，香气高扬带有兰花香。采摘标准为一芽两叶，产量较高。冲泡后茶汤滋味醇厚，回甘明显，适合多次冲泡。铁观音的保质期较长，3-5年内饮用仍能保持风味，存放得当还会转化出更复杂的香气。