香瓜是不是就是甜瓜?它们有什么区别?

香瓜和甜瓜是同一种水果的不同叫法，没有本质区别。两者都属于葫芦科甜瓜属，外形和口感相似，只是不同地区的叫法不同。

区别

香瓜：香瓜的果皮较光滑，表面有网纹或棱沟，果肉多为绿色或白色，甜度适中，水分充足，常见于夏季市场。品种包括黄金瓜、白兰瓜等，适合直接食用或做沙拉。

甜瓜：甜瓜的果皮较厚，表面网纹明显，果肉多为橘黄色或淡绿色，甜度较高，香气浓郁。品种如哈密瓜、伊丽莎白瓜，适合冷藏后食用，也可制成果汁或甜点。