茶叶和茶梗的区别是什么?

茶叶是茶树的嫩芽或叶片制成，茶梗则是茶枝上的茎秆。茶叶口感鲜爽，茶梗带有木质清香。泡茶时茶叶释放茶汤快，茶梗释放慢。

区别

茶叶：由茶树嫩芽或叶片制成，外形条索紧结，颜色翠绿或深褐。茶汤滋味醇厚，香气浓郁，富含茶多酚和氨基酸。冲泡后叶片舒展，茶汤清澈明亮。适合单独冲泡，能展现茶的细腻层次。

茶梗：是茶树枝条上的茎秆，外形较粗，颜色偏黄褐。茶汤滋味平和，带有淡淡木质香，咖啡碱含量低。冲泡后茶梗不易舒展，茶汤颜色稍浅。常与茶叶拼配，能增加茶汤的甜度和耐泡度。