白酒假酒和真酒的区别?

白酒假酒和真酒的主要区别在于原料、工艺和口感。真酒采用优质粮食酿造，工艺复杂，口感醇厚；假酒多用工业酒精勾兑，味道刺喉，有害健康。

区别

真酒：选用高粱、小麦等粮食发酵，经过蒸馏、窖藏等多道工序，酒体清澈，香气持久，入口绵柔。陈酿时间越长，价值越高。正规渠道购买，包装精致，标签信息完整。

假酒：使用劣质酒精或工业酒精兑水制成，成本低廉，工艺粗糙。酒液浑浊，气味刺鼻，饮用后易头痛恶心。包装简陋，标签模糊，常有错别字或信息不全。