泰式奶茶有什么区别和用途?

泰式奶茶主要有两种：泰式奶茶和泰式奶茶冻。泰式奶茶是用红茶、炼乳和糖调制而成，口感浓郁香甜；泰式奶茶冻则是将奶茶加入寒天粉或吉利丁制成布丁状，口感Q弹爽滑。前者适合直接饮用，后者常作为甜品或搭配其他食物。

区别

泰式奶茶：以红茶为基底，加入炼乳和糖搅拌均匀，颜色呈深棕色，味道偏甜，带有茶香和奶香，常搭配冰块饮用，适合解渴或搭配泰式餐点。

泰式奶茶冻：将奶茶与寒天粉或吉利丁混合后冷藏凝固，呈半透明状，口感滑嫩，甜度较低，适合作为饭后甜品或下午茶点心，也可搭配水果或椰浆食用。