坤沙酒和基酒的区别?

坤沙酒和基酒都是酿酒过程中的重要产物，但用途和品质不同。坤沙酒是采用完整高粱颗粒酿造的高品质酱香型白酒，口感醇厚，适合长期存放。基酒则是未经勾调的原酒，酒体较烈，需进一步加工才能饮用。

区别

坤沙酒：选用完整高粱，经过九次蒸煮、八次发酵制成，酒体清澈，带有酱香和焦糊香，存放后口感更佳。这种酒生产周期长，成本高，适合收藏或高端饮用。

基酒：用破碎的高粱或次等原料酿造，酒体浑浊，味道辛辣，需要勾调其他酒液或调味后才能饮用。基酒生产快，价格低，常作为勾调其他白酒的基础原料。