毛蟹茶和铁观音的区别?

毛蟹茶和铁观音都是乌龙茶，但产地和风味不同。毛蟹茶产自福建安溪，茶汤金黄带绿，香气清新，口感偏甜；铁观音也产自安溪，但茶汤橙红，香气浓郁，口感醇厚，带有兰花香。

区别

毛蟹茶：属于安溪群体品种之一，条索紧结，色泽墨绿。冲泡后香气清雅，滋味鲜爽，回甘明显。适合喜欢清淡口感的茶友，水温控制在90度左右最佳。毛蟹茶的产量较大，价格亲民，日常饮用很常见。

铁观音：是乌龙茶中的代表品种，条索肥壮，砂绿明显。冲泡后香气高扬，带有独特的兰花香，滋味醇厚，回甘持久。适合喜欢浓郁口感的茶客，水温需达到95度以上。铁观音的制作工艺复杂，价格较高，常作为礼品赠送。