白醋酸度9度和4度区别?

白醋酸度9度和4度的区别主要在于酸性强弱和用途。9度醋酸味更浓，适合清洁杀菌；4度醋酸味温和，适合凉拌或烹饪调味。

区别

9度白醋：酸度较高，刺激性气味明显，多用于家庭清洁，如去除水垢、消毒砧板，或腌制食物时防腐。使用时需稀释，直接接触皮肤可能引起不适。

4度白醋：酸度适中，口感柔和，常用于凉拌菜、调味酱汁，或腌制泡菜时增添风味。无需稀释，可直接食用，适合日常烹饪需求。