冰糖橙和其他橙子的区别?

冰糖橙的果肉更甜，水分足，果皮薄，容易剥开。其他橙子比如脐橙或血橙，甜度稍低，果皮厚，剥起来费劲。冰糖橙适合直接吃，其他橙子常用来榨汁或做菜。

区别

冰糖橙：果肉饱满，甜度高，带点蜂蜜味，果皮光滑，剥皮时不会溅汁。单个重量约150克，每100克含糖量12克左右。冬季上市，价格比普通橙子贵1-2元一斤。

其他橙子：果肉偏酸或甜中带酸，果皮粗糙，剥皮时容易沾手上油。单个重量200克左右，每100克含糖量8-10克。全年都能买到，价格更实惠，适合做果酱或炖汤。