粽子在不同保存条件下保质期有何区别?

粽子常温下能放2天，冷藏可保存5天，冷冻能存3个月。温度越低，保质期越长。

区别

常温保存：粽子放在室温下，受温度影响大。夏天易滋生细菌，2天内吃完最好。放久了会发黏、变味，甚至发霉。适合短期存放，别超过48小时。

冷藏保存：粽子放冰箱冷藏，温度4度左右，能抑制细菌生长。保质期延长到5天，口感变化小。注意用保鲜袋密封，防止串味和水分流失。适合3-5天内吃完的情况。