花椰菜和西兰花的外貌区别是什么?

花椰菜和西兰花在外貌上最明显的区别是颜色和形状。花椰菜呈纯白色，表面紧密，整体呈圆球状；而西兰花是深绿色，表面较松散，顶部有小颗粒状的花蕾。

区别

花椰菜：花椰菜通体雪白，花朵部分聚集成一个完整的球形，表面光滑没有缝隙，茎部较短且粗壮，整体看起来像一个洁白的绒球。它的重量较轻，拿在手里感觉很蓬松。

西兰花：西兰花的颜色是深绿色，花朵部分由许多小颗粒组成，颗粒之间有空隙，看起来像是一棵棵小树。茎部细长且呈浅绿色，整体结构更分散，拿在手里感觉更扎实。