黄金桂和铁观音有什么区别?

时间:01-17人气:30作者:西凉茉

黄金桂和铁观音都是乌龙茶,但产地、香气和口感不同。黄金桂产自福建安溪,香气清甜,滋味鲜爽;铁观音也产自安溪,但香气浓郁,滋味醇厚,回甘明显。

区别

黄金桂:黄金桂的茶树品种独特,发芽早,叶片薄,茶汤呈浅黄色,香气类似桂花,口感清淡,适合喜欢清新口感的茶友。采摘时间一般在春季,价格相对亲民,每斤约几百元。

铁观音:铁观音采用传统工艺制作,经过反复摇青和烘焙,茶汤深金黄色,香气持久,带有兰花香,滋味醇厚,回甘强。制作工艺复杂,每斤价格可达上千元,适合喜欢浓郁口感的茶饮者。

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