7倍浓缩咖啡和13倍的区别?

7倍浓缩咖啡和13倍浓缩咖啡的主要区别在于咖啡粉与水的比例和萃取强度。13倍浓缩咖啡使用更少的咖啡粉和更多的水，口感更清淡，酸味明显；7倍浓缩咖啡则用更多咖啡粉萃取，味道更浓郁，苦味较重。

区别

7倍浓缩咖啡：咖啡粉与水的比例较高，萃取过程中咖啡油脂和风味物质更充分释放。成品颜色深，口感厚重，带有明显的焦苦味，适合搭配牛奶制作拿铁等饮品，提神效果更强。

13倍浓缩咖啡：咖啡粉用量较少，水比例增加，萃取时间短。成品颜色较浅，酸味突出，口感清爽，适合直接饮用或制作冰咖啡，风味更轻盈，适合喜欢清新口感的人。