麻鸭和老鸭一样吗?

麻鸭和老鸭不一样。麻鸭体型较小，羽毛呈麻褐色，适合放养；老鸭体型较大，羽毛多为深色，适合圈养。麻鸭肉质鲜嫩，适合炖汤；老鸭肉质紧实，适合红烧。

区别

麻鸭：麻鸭体重约1-2公斤，生长周期短，3个月左右可上市。它们活泼好动，喜欢在水中觅食，产蛋量较高，每年能产200枚左右。麻鸭的肉质细嫩，脂肪少，适合做白切鸭或炖汤，味道清淡。

老鸭：老鸭体重可达2-3公斤，生长周期长，需要饲养6个月以上。它们性格温顺，适应力强，产蛋量较低，每年约产150枚。老鸭的肉质紧实，脂肪丰富，适合红烧或煲汤，味道浓郁。