时间:01-19人气:13作者:坠落星河
土鸡蛋和普通鸡蛋价格区别不大,主要是因为养殖成本和市场需求相近。土鸡散养成本略高,但产量低,摊薄后每枚蛋成本增加有限。消费者对土鸡蛋的营养价值认知不足,愿意支付的溢价不多。市场供应充足,普通鸡蛋占主导,土鸡蛋难以形成价格优势。因此,两者价格差距很小。
区别
土鸡蛋:土鸡散养吃虫子和谷物,蛋黄颜色深,口感更香。养殖周期长,每只鸡年产蛋量约180枚,比普通鸡少30枚。饲料和人工成本高,每枚蛋成本增加2-3角。但市场认可度低,溢价空间有限,价格只比普通蛋高5-8毛。
鸡蛋:普通鸡笼养吃配饲料,产量高,年产蛋约300枚。规模化养殖降低成本,每枚蛋成本控制在4角左右。供应量大,占市场80%份额,价格稳定。消费者更看重价格实惠,对营养差异不敏感,普通蛋价格常年保持在5-6元一斤。
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