大红袍跟岩茶的区别?

大红袍属于岩茶的一种，是岩茶中的代表品种。岩茶是生长在武夷山岩缝中的乌龙茶总称，而大红袍则是其中最著名的品种之一。

区别

大红袍：大红袍是岩茶中的特级品种，以“岩骨花香”著称，茶汤橙红明亮，滋味醇厚回甘。它的制作工艺精细，需经过多次焙火，香气带有明显的焦糖和花果香。市场上常见的大红袍多为拼配茶，由不同品种的岩茶混合而成，品质稳定，价格较高。

岩茶：岩茶是一个大类，包括大红袍、肉桂、水仙等多个品种。生长环境独特，茶树扎根于岩石缝隙中，吸收矿物质，茶汤带有独特的“岩韵”。岩茶根据产地和工艺分为不同等级，从普通到顶级都有，价格跨度大。香气和滋味因品种而异，有的以辛辣著称，有的则以清甜见长。