黑皮黄皮的区别?

黑皮和黄皮是两种不同的水果。黑皮果皮深黑，果肉酸甜，适合做果酱；黄皮果皮金黄，果肉清甜，多直接鲜食。

区别

黑皮：果皮颜色乌黑发亮，表面有细小颗粒，果肉偏酸带甜，籽多，成熟季节在夏季，适合加工成果干或蜜饯，保存时间约7天。

黄皮：果皮鲜黄光滑，果肉多汁清甜，籽少，成熟期在夏末，适合即食或榨汁，保存时间约5天，维生素含量比黑皮高20。