混合机与搅拌机的区别是什么?

混合机和搅拌机都是用于混合物料的设备，但用途和结构不同。混合机适合处理大量物料，均匀混合各种成分；搅拌机主要用于小批量搅拌，如液体或糊状物。混合机转速较低，搅拌机转速较高。混合机常见于食品、化工行业，搅拌机多用于家庭或小型作坊。

区别

混合机：混合机容量大，能处理几十到几百公斤物料，转速每分钟几十转。结构简单，有双螺旋、犁刀等类型，适合粉体、颗粒状物料混合。混合时间长，但混合均匀度高，常用于工业生产，如饲料、水泥搅拌。

搅拌机：搅拌机容量小，一般几公斤到几十公斤，转速每分钟几百转。结构紧凑，有桨叶、打蛋器等设计，适合液体、糊状物搅拌。操作方便，速度快，多用于厨房、实验室，如和面、搅拌酱料。