电磁炉和电饭锅有什么区别呢?

时间:01-18人气:18作者:日与月

电磁炉和电饭锅都是厨房电器,但功能不同。电磁炉通过电磁感应加热锅具,适合炒菜、煮汤;电饭锅专门用来煮饭,保温效果好。

区别

电磁炉:利用磁场让锅具自己发热,加热速度快,适合爆炒、煎炸。锅具必须是铁质的,其他材质不能用。功率大,耗电多,但操作灵活,可以调节火力大小。

电饭锅:通过电热盘加热水和米饭,内胆设计密封性好,煮饭时水分不流失。煮饭时火力稳定,保温功能强,适合长时间保温。只能用来煮饭、炖汤,不能爆炒。

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