生普洱和熟普洱有什么区别呢?

生普洱和熟普洱的主要区别在于制作工艺和口感。生普洱经过自然发酵，茶汤清澈，味道偏苦涩，适合长期存放；熟普洱通过人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚，适合即饮。

区别

生普洱：采用自然陈化的方式发酵，茶叶保留较多原始物质，茶汤呈黄绿色，香气清新，带有花果香。存放时间越长，口感越顺滑，价值也越高。冲泡时水温控制在90度左右，前几泡味道较浓，后续逐渐回甘。

熟普洱：通过人工渥堆技术加速发酵，茶叶转化快，茶汤呈深红色，香气沉稳，带有陈香和木香。口感温和，苦涩味低，适合刚接触普洱茶的人。冲泡时水温需达到100度，茶汤出汤快，滋味浓醇。