蜜桔和蜜柑有什么区别?

时间:01-19人气:25作者:清风拂面

蜜桔和蜜柑都属于柑橘类水果,外形相似,但品种和口感不同。蜜桔个头较小,果皮薄,果肉多汁,味道偏甜;蜜柑个头较大,果皮稍厚,果肉颗粒分明,甜中带一丝微酸。

区别

蜜桔:蜜桔的果实直径约5到7厘米,形状偏圆,表皮光滑,容易剥皮。果肉分成8到10瓣,每瓣包裹着一层薄薄的薄膜,吃起来清爽无渣。甜度较高,酸味不明显,适合直接食用或榨汁。

蜜柑:蜜柑的果实直径约7到10厘米,形状略扁,表皮略粗糙,剥皮时需要一些力气。果肉分成10到12瓣,薄膜较厚,咀嚼时能感受到果肉的纤维感。甜度适中,带一点点酸味,风味更浓郁,适合做成果酱或烘焙使用。

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