青枣与牛奶枣的区别?

青枣和牛奶枣都是常见的水果，但青枣口感偏脆，味道较甜，而牛奶枣则更软糯，奶香味更浓。青枣表皮光滑，颜色偏青绿，适合生吃；牛奶枣表皮略带褶皱，颜色偏黄，常用于甜品或直接食用。

区别

青枣：青枣形状较长，果肉较硬，甜度中等，水分充足。果皮光滑，颜色以青绿色为主，成熟后略带红晕。适合直接食用，也可用于凉拌或炒菜。每100克青枣热量约80千卡，富含维生素C和膳食纤维。

牛奶枣：牛奶枣形状较圆，果肉软糯，甜度高，带有淡淡奶香。果皮略皱，颜色偏黄，成熟后呈金黄色。常用于制作甜品、奶茶或直接食用。每100克牛奶枣热量约90千卡，钙含量较高，适合儿童和老人。