骏枣和灰枣的区别 骏枣和灰枣有什么不同?

骏枣和灰枣都是新疆的优质红枣品种，但外形、口感和用途有明显区别。骏枣个大饱满，果肉厚实，适合直接食用或煲汤；灰枣较小，果皮薄，甜度高，常用于泡茶或煮粥。

区别

骏枣：果实较大，长度约3-5厘米，形状呈长圆形，表皮深红，果肉紧实。吃起来口感偏硬，甜度适中，带有淡淡的枣香。适合当零食或用来炖肉、煮粥，因为果肉耐煮，不易烂掉。每100克骏枣的热量约250千卡，适合需要补充能量的人。

灰枣：果实较小，长度约2-3厘米，形状偏椭圆，表皮灰红，果肉细腻。口感柔软，甜度高，几乎无酸味，容易嚼烂。常用来泡水喝，泡开后汤色清亮，枣香浓郁。灰枣的果皮薄，连皮吃也不觉得涩，适合老人和小孩食用。每100克灰枣的热量约280千卡，更适合喜欢甜食的人。