碧螺春毛尖的区别?

时间:01-19人气:21作者:挚瑶瞒夙缘

碧螺春和毛尖都是中国绿茶的代表,但产地和外形不同。碧螺春产自江苏太湖,外形卷曲如螺,毛尖则产自河南信阳,外形细直如针。两者口感也有差异,碧螺春清香带果香,毛尖滋味鲜爽回甘。

区别

碧螺春:产自江苏太湖地区,采摘于春季,外形卷曲成螺,白毫显露。茶汤清澈,香气清高,带有花果香味。冲泡后茶叶舒展,滋味鲜醇,适合喜欢清淡口感的人。每年产量约1000吨,价格较高。

毛尖:产自河南信阳,采摘于清明前后,外形细直挺秀,色泽翠绿。茶汤黄绿,香气持久,滋味浓醇回甘。叶片肥厚,耐冲泡,适合喜欢浓郁口感的人。年产量约5000吨,价格相对亲民。

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