东菱佐料机和绞肉机有什么区别?

东菱佐料机和绞肉机都是厨房小家电，但功能不同。佐料机主要用于切碎蔬菜、香料等，适合制作蒜蓉、辣椒碎；绞肉机则专门用来将肉类、海鲜等食材绞成肉馅，适合做饺子馅、肉丸等。

区别

东菱佐料机：主要处理体积较小的食材，如葱姜蒜、辣椒、坚果等，刀片设计锋利，转速快，能快速切成细末或碎粒，适合制作调味料或小份食材。容量较小，一般1-2升，操作简单，清洗方便，适合日常快速备菜。

绞肉机：专为肉类、海鲜等韧性食材设计，配有螺旋推进器和粗细不同的刀盘，能将食材绞成均匀的肉馅，部分机型还能灌肠或做面条。容量较大，3-5升，功率较高，适合批量处理，但清洗相对麻烦，适合经常做肉食的家庭。