时间:01-20人气:25作者:非比晴空
电陶炉和光波炉不一样。电陶炉用电阻丝加热,适合炒菜炖汤;光波炉用红外线加热,速度快但功能单一。
区别
电陶炉:通过电阻丝发热,升温慢但温度稳定,能精确控制火力大小。适合中式烹饪,爆炒、炖汤效果都很好。功率一般在2000瓦左右,锅具选择多,铁锅、不锈钢锅都能用。缺点是加热时间长,耗电量较高。
光波炉:利用红外线辐射加热,升温极快,3分钟就能达到高温。主要功能是快速加热和解冻,适合简单烹饪。功率约1500瓦,只能使用专用容器,金属器皿不能用。优点是节能省时,但无法调节火力大小。
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