时间:01-17人气:19作者:不是本人
加植脂末的奶茶口感更香浓顺滑,价格便宜,但含有反式脂肪酸,长期喝对健康不利。不加植脂末的奶茶用鲜奶或纯牛奶,口感清淡,营养更好,但价格贵一些,适合注重健康的人。
区别
加植脂末的奶茶:用人工合成的植脂末代替牛奶,成本低,每杯便宜5-10元。植脂末让奶茶更浓稠,喝起来像加了奶油,但含有反式脂肪酸,每天喝1杯可能增加心血管疾病风险。保质期长达6个月,适合批量生产。
不加植脂末的奶茶:用鲜奶或纯牛奶制作,每杯贵3-8元。口感更清爽,保留了牛奶的天然香味,富含蛋白质和钙质,每天喝1杯能补充营养。保质期短,通常只有3天,需要新鲜制作。
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