时间:01-20人气:22作者:淡若清风
夏威夷果和椰子都是热带水果,但外形和口感差异很大。夏威夷果外壳坚硬,果仁奶香浓郁,口感酥脆;椰子外皮粗糙,椰水清甜,椰肉软嫩或爽脆。夏威夷果适合当零食或烘焙,椰子则常用于饮品或烹饪。
区别
夏威夷果:形状接近圆形,外壳木质化,需用工具打开。果仁呈乳白色,脂肪含量高,口感香脆,适合直接食用或制作甜点。每颗约重2克,热量较高,营养以健康脂肪为主。
椰子:外表呈椭圆形,外层有纤维质外壳,内含硬壳。打开后有清澈的椰水和白色椰肉,椰肉可生吃或榨汁。一个中等椰子重约1.5公斤,椰水水分多,适合解渴,椰肉则富含膳食纤维。
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