比目鱼与银鳕鱼的区别?

比目鱼和银鳕鱼是两种不同的鱼类，比目鱼身体扁平，双眼长在身体同一侧，生活在海底；银鳕鱼身体呈纺锤形，双眼分列两侧，多生活在寒冷海域。

区别

比目鱼：身体扁平，像一片叶子，眼睛长在右侧或左侧，适应贴地生活。颜色多为灰褐色或深褐色，能随环境变色伪装。主要分布在温带和热带海域，如东海、黄海。肉质细嫩，适合清蒸或红烧，价格亲民。

银鳕鱼：身体修长，呈流线型，眼睛分别在头部两侧，游动灵活。通体银白色，鳞片细小，鱼鳍呈蓝色。多栖息在北大西洋或南极洲附近海域，肉质洁白，富含油脂，适合煎烤或做刺身，价格较高。