百香果和百香果蜜有什么区别呢?

百香果是直接从藤上摘下的新鲜果实，果肉酸甜多汁，籽脆香；百香果蜜则是用百香果果肉加糖或蜂蜜熬煮而成的浓稠酱料，甜味更突出，适合涂抹或冲水喝。

区别

百香果：新鲜采摘的圆形水果，外皮光滑呈紫红色，果肉包裹着黑色小籽，吃起来酸中带甜，籽有嚼劲。一颗百香果热量约50千卡，富含维生素C和膳食纤维，适合直接挖着吃或榨汁。

百香果蜜：由百香果果肉加糖熬煮2小时制成，质地浓稠，颜色金黄甜润。每100克含糖量约60克，常用来抹面包、调酸奶或泡水，能保存半年以上，方便长期食用。