广东客家人与北方省份汉人区别是什么?

广东客家人与北方省份汉人在语言、饮食、建筑和习俗上有明显差异。客家人保留更多古汉语元素，饮食偏清淡重养生，建筑围屋防御性强；北方汉人语言更接近现代普通话，饮食面食为主，传统建筑多为四合院，习俗更注重节气和家族仪式。

区别

广东客家人：客家话保留唐宋古音，如“食饭”代替“吃饭”。饮食以米饭、蔬菜为主，少辛辣，喜欢煲汤养生。建筑围屋呈圆形，有防御功能，适应山区环境。习俗重视宗族团结，春节舞龙、中秋拜月等传统保留完整。

北方省份汉人：北方方言接近普通话，如“吃面”代替“食面”。饮食以小麦制品为主，如馒头、饺子，口味偏咸重。传统建筑四合院布局方正，体现家族等级制度。习俗注重冬至、立冬等节气，春节贴春联、放鞭炮更热闹。