苏州和无锡梅花糕区别?

苏州梅花糕以豆沙馅为主，甜而不腻；无锡梅花糕则常加入鲜肉、笋丁等咸鲜馅料，口感丰富。

区别

苏州梅花糕：传统甜口糕点，外皮松软，内馅多为细腻豆沙，顶部撒少量桂花增香。个头较小，约5厘米直径，一口一个，适合当作茶点。制作时注重糖浆熬制，甜度适中，老人小孩都爱吃。

无锡梅花糕：咸甜兼备的经典小吃，馅料包括猪肉、香菇、开洋等，层次分明。个头较大，约8厘米直径，分量足。烤制时刷一层蜂蜜，表皮微焦，内馅多汁。当地人常当作早餐或夜宵，搭配豆浆食用更满足。