家用研磨机与磨粉机有什么区别?

家用研磨机和磨粉机都是处理食材的电器，但用途不同。研磨机主要用于粉碎硬物，如咖啡豆、香料或坚果，能快速打成细粉。磨粉机则更适合处理谷物，如大米、小麦或杂粮，能将整粒谷物磨成粉末，保留更多营养。

区别

家用研磨机：适合快速处理小块硬物，比如咖啡豆、花椒或芝麻。它转速高，刀片锋利，能短时间内将食材打成细腻粉末，但容量较小，不适合大量谷物。适合家庭日常调味品制作，操作简单，清洁方便。

磨粉机：专为谷物设计，能将整粒米、麦等研磨成细腻粉末，保留食材的纤维和营养。转速较慢，但功率大，可连续工作，适合制作面粉、米粉等。体积较大，清理稍麻烦，适合经常自制面粉的家庭。