蓝莓和树莓有什么区别?

蓝莓和树莓都是美味的小浆果，但外形和味道不同。蓝莓是圆形的深蓝色小果子，表面有一层薄薄的果粉，吃起来酸甜多汁。树莓是红色的，由许多小圆珠状果粒组成，形状像小帽子，味道偏甜带点微酸。两者都富含营养，但外观和口感差异明显。

区别

蓝莓：蓝莓属于杜鹃花科，果实呈球形，直径约1厘米，颜色为深蓝色或蓝紫色，表面覆盖一层天然果霜。果肉呈绿色，果籽小且不易察觉，口感软糯多汁，味道酸甜平衡。蓝莓适合直接食用或制作果酱、烘焙点心，冷冻后也能保持风味。

树莓：树蔷薇科植物，果实由多个小核果聚合而成，形状像迷你圆锥，直径2-3厘米，颜色鲜红或暗红。果粒间有空隙，果籽较大且明显，口感略带颗粒感，甜度较高带微酸。树莓多用于甜品装饰、果酱或搭配酸奶食用，新鲜食用时风味最佳。