狗头枣与楼兰灰枣有什么区别?

狗头枣和楼兰灰枣都是常见干枣品种，但形状、口感和产地不同。狗头枣形似狗头，肉质紧实甜度高；楼兰灰枣椭圆偏小，表皮灰白，肉质软糯带点沙感。

区别

狗头枣：果实较大，一头尖圆像狗头，果皮深红有光泽。果肉厚实，嚼劲足，甜味浓，适合直接吃或泡茶。主要产自陕西、山西等地，晒干后不易开裂，保存时间长。

楼兰灰枣：果形椭圆偏小，表皮灰白带霜，像蒙了层灰。果肉松软，甜中带点沙，容易化渣。产自新疆楼兰地区，日照足，糖分积累多，适合煲汤或煮粥，吃口更润。