荔枝和桂圆有什么区别?

荔枝外壳鲜红，果肉晶莹多汁，味道清甜；桂圆外壳粗糙，果肉饱满甜腻，适合晒干后食用。

区别

荔枝：果实呈心形，外皮有鳞状凸起，成熟时颜色鲜红，果肉半透明，水分充足，甜中带微酸，新鲜食用最佳。果核较大，约占果实1/3大小。每年5-7月上市，保存时间短，常温下1-2天就会变质。

桂圆：果实圆形，外皮光滑偏黄，果肉厚实，甜度高且带点焦糖味，多加工成干果。果核小，约占果实1/5大小。成熟期在7-9月，干果可保存数月，常用于煲汤或煮甜品。