时间:01-18人气:10作者:予你欢颜
奶茶和水果结合比较赚钱,比如芒果、草莓、葡萄等新鲜水果,能增加口感层次,吸引年轻消费者。水果奶茶颜色鲜艳,拍照好看,适合社交媒体传播,容易形成爆款。水果成本可控,溢价空间大,一杯水果奶茶能比普通奶茶贵5到10元,利润更高。
区别
水果奶茶:主打新鲜水果,口感清爽,适合夏天。水果天然健康,符合当下消费趋势,顾客愿意为品质买单。制作时需要现切水果,耗时稍长,但能突出手工感,让顾客觉得物有所值。定价较高,销量稳定,回头客多。
传统奶茶:以茶叶和奶精为主,味道经典,受众广。成本较低,制作快速,适合批量生产。但同质化严重,竞争激烈,价格战频繁,利润空间被压缩。创新难度大,需要不断推出新口味维持吸引力。
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