豆浆机打米糊和豆浆有什么区别呢?

豆浆机打米糊和豆浆的主要区别在于食材选择和口感。米糊用大米、小米等谷物，质地浓稠顺滑；豆浆用黄豆，口感细腻带豆香。米糊更适合早餐或老人小孩，豆浆则常作饮品或甜品。两者制作时间接近，但米糊需浸泡时间稍长。

区别

米糊：以大米、小米、燕麦等谷物为主料，加水打成浓稠糊状。口感绵密，入口即化，适合早餐搭配小菜或直接食用。米糊营养易吸收，适合老人、小孩或肠胃弱的人。制作时需提前浸泡谷物30分钟以上，确保细腻无颗粒。成品可加盐或糖调味，咸甜皆宜。

豆浆：以黄豆为主要原料，加水研磨后过滤豆渣。口感清爽带豆香，略带微甜，常加糖或蜂蜜饮用。豆浆富含植物蛋白和异黄酮，适合日常补充营养。制作时黄豆需泡发8小时以上，打浆后需过滤，确保口感顺滑。冷热皆宜，可搭配油条、包子等早餐。