国内释迦果与台湾的区别?

国内释迦果与台湾释迦果在口感和甜度上差异明显。国内释迦果果肉较硬，甜度中等，带点微酸；台湾释迦果果肉软糯，甜度高，几乎没有酸味。台湾释迦果的种植技术更成熟，果实外观更均匀，果皮颜色更深。国内释迦果种植时间较短，果实大小不一，果皮颜色偏浅。

区别

国内释迦果：国内释迦果种植环境多为大陆南方地区，果实成熟期在9月至11月。果肉质地偏硬，甜度在12度左右，酸度略高。果实重量多在300克至500克之间，果皮颜色呈浅绿色或淡黄色。种植方式以露天为主，受气候影响较大，果实大小和甜度不够稳定。

台湾释迦果：台湾释迦果种植技术先进，多在温室大棚中培育，全年均可结果。果肉质地软滑，甜度可达18度以上，几乎无酸味。单个果实重量普遍在500克以上，最大可达1千克。果皮颜色呈深绿色或深褐色，表面有明显的鳞片状凸起。果实品质稳定，市场售价较高。